はし休めに！大根とにんじんのなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーで、大根、にんじんとも千切りにします。

2. 2

   両方にそれぞれ塩をふって混ぜておき、しばらくおきます。酢とショ糖は混ぜておきます。

3. 3

   大根と、にんじんの水気を手で絞り、２の酢とショ糖を合わせた調味料を混ぜ合わせます。