食べるラー油が隠し味！ほうれん草ベーコン和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は洗って２ｃｍのざく切りにして、ふんわりラップで６００Ｗ１分半加熱し、みずにさらします。

   

2. 2 １は水気をしぼり、ベーコンは一口大に切ります。酒、しょうゆ、食べるラー油はひとつの容器にあわせて混ぜておきます。

   

3. 3 パスタを大鍋で茹でます。

   

4. 4 茹で時間残り５分のところで、横のコンロでフライパンにごま油を熱し、にんにく、ベーコンをいためます。

   

5. 5 ベーコンに油が回ったらほうれん草をいれ、いため合わせます。

   

6. 6 ちょうどいい頃にパスタが茹で上がりますので、トングで５に移動します。

   

7. 7 ２であわせた調味料を具とパスタに絡ませます。全体に味がまわり、水分が無くなってきたら塩コショウ少々で味をととのえ、皿によそります。