ほうれん草と白菜のカレーきしめん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水でよく洗い、土を落として根を切り、食べやすい大きさに切る。白菜も食べやすい大きさに切る。ベーコンは約1センチの長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、ベーコン、白菜、ほうれん草を入れて、弱火で炒める。

3. 3

   鍋に沸騰したお湯を入れて、きしめんを入れて、規定時間より約1分間短く茹でる。

4. 4

   きしめんが茹で上がったら、2のフライパンに入れて、カレー粉、白だし、きしめんの茹で汁大さじ2を入れて、弱火で約1分間炒める。

5. 5

   最後に塩胡椒で味を調整して、皿に盛り付けて出来上がりです。