冷凍きのこのバター炒め レシピ・作り方

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ずぼらった
しめじは冷凍で旨みアップ

材料(3人分)

しめじ
半株
白しめじ
半株
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2センチ
バター
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    しめじはほぐしたものをジップロックに入れて冷凍保存
  2. 2
    オリーブオイルでにんにくに火を通す
  3. 3
    2種類のしめじを投入
    凍っているままでOK
  4. 4
    ほぐしながら炒める
  5. 5
    火が通ったらバターと醤油をかける
  6. 6
    味が絡んだら完成

おいしくなるコツ

冷凍保存

きっかけ

炒める時間短いので

公開日:2024/03/11

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カテゴリ
しめじ

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