ウインナーとえのきの卵スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に切ったウインナー、白菜、えのき、エリンギを入れる
- 2 コンソメをかけて、水を注ぐ
- 3 火にかけ沸騰したら、弱火で5分煮る
- 4 岩塩、黒胡椒、みりんを入れる
- 5 火を止める直前に溶き卵を流し入れる
-
6
器に乾燥わかめを入れて、スープを注いで完成
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