さつまいもとしめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは、よく洗い、ヘタを取り、約5ミリの輪切りにする。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
- 2 鍋に水と茅乃舎のだしの素とさつまいもとしめじを入れて、中火で沸騰するまで煮る。沸騰したら、弱火にして、約10分間火が通るまで煮る。
- 3 全部の火が通ったら、火を止めて、味噌を入れて、よく溶かす。味噌が溶けたら、弱火で混ぜながら、約2分間煮て、器に盛り付けて、刻みネギを盛り付けて出来上がりです。
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