豚肉とカブのマスタード炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉を一口大にハサミでカット
- 2 ごま油で豚肉の両面を焼き、岩塩を振る
-
3
くし切りしたカブを投入
フライパンの油を吸わせるように炒める - 4 切ったかぶの葉を投入し、日本酒をかける
- 5 マスタードとオイスターソースをかけて、味を絡める
- 6 黒胡椒で味を整えて完成
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