トマトソース■鮭の水煮缶を使用■簡単■ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン(焼く) １枚
- 鮭の水煮缶詰(水気は切る) １個
- トマト(皮はむく) １個
- トマトピューレ 100g
- 明太子 大さじ２
- しょうが(すりおろし) 大さじ１
- 白ワイン 大さじ１
- ハラペーニョ(生)無くても良い １本
作り方
-
1
水煮缶の水気は、切る。
トマトは、皮を剥き細く切る。
しょうがはすりおろす。
食パンを除く、
全ての材料を鍋に入れ中火。 -
2
材料に火が通ったら弱火。
混ぜながら、
水分をとばす。
加熱時間の目安、５〜８分。
火を止める。 -
3
トーストにソースをかけて出来上がりです。
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トマトソースです。
パスタソースにも向いてます。