タラと水餃子のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 土鍋に3等分したタラの切り身を入れる
- 2 細めに切ったにんじんと椎茸を入れて、水を注ぐ
- 3 鶏がらスープの素とみりん、塩を入れて火にかけ蓋をする
- 4 沸騰したら弱火で5分
- 5 水餃子と半分に切った豆苗を投入
- 6 水餃子に火が通ったら、溶き卵を流し入れて火を止める
- 7 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成
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