豚肉と白菜の塩トロ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごま油で豚肉を炒め、黒胡椒を振る
- 2 切った玉ねぎを投入して炒める
- 3 切った白菜、ほぐしたしめじを投入して炒める
-
4
もやしを投入
日本酒、水、白だしを入れて弱火で蓋をする - 5 野菜がしんなりしてきたら、岩塩で味を整える
- 6 火を止め水溶き片栗粉を入れる
- 7 再び火をつけてトロミが出るまで炒める
-
8
白米の上にのせて完成
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すのっぷさん2023/08/01 10:43
さっとできて良いですね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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