はふはふ！白菜と豚肉のあんかけご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、しいたけ、玉ねぎ、豚肩ロースを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、ニンニクチューブを入れ香りを出すように炒め、１の食材を炒めていく。
- 3 水を加え、日本酒、創味シャンタン、オイスターソースを加え野菜が少し柔らかくなるくらいに軽く煮込む。
- 4 水溶き片栗粉を3に加えとろみがついてひと煮立ちしたら温めたご飯の上にかける。仕上げにごまをふって完成!!
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630323smana
ホテルで長年コックさんやってます＼(^o^)／味には自信があるのでぜひみなさんに作って食べてほしいなぁーと思う料理が沢山あります。このサイトでレシピを載せていこうと思いましたー!!
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