水菜の卵スープ レシピ・作り方

水菜の卵スープ
  • 約30分
  • 500円前後
ずぼらった
ずぼらった
水菜だけのシンプルスープ

材料(3人分)

作り方

  1. 1 水菜を食べやすい長さに切って鍋へ
  2. 2 水を注ぎ、鶏ガラスープの素を入れて火にかける
  3. 3 沸騰したら塩を入れて弱火で煮る
  4. 4 水菜がしんなりしたら、溶き卵を流し入れる
  5. 5 お好みで黒胡椒で味を整えて完成

きっかけ

水菜しか無かったので

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐに火を止める

  • レシピID:1380018050
  • 公開日:2022/02/20
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