材料（4〜6人分）
- 豚ホルモンミックス
- 200g
- 白菜
- 200g
- 白ねぎカット
- 100g
- カットニラ
- 50g
- 味噌
- 大さじ4杯
- 麺つゆ（3倍）
- 大さじ4杯
- 砂糖
- 大さじ1杯
- 料理酒
- 大さじ1杯
- みりん
- 大さじ1杯
- すりおろし生姜チューブ
- 5cm
- 水
- 600ml
- ガーリックチップ
- お好み
- 輪切り唐辛子
- お好み
作り方
-
- 1
- ガーリックチップ、輪切り唐辛子以外の材料を鍋に全て入れます。
-
- 2
- 混ぜながら沸騰させたら弱火にして1時間ぐらい煮込んだら完成。
きっかけ
ホルモンを使った煮物をと思い作りました^ ^
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