激ウマ♪我が家のゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱は薄切りに、ゴーヤはわたと種を取り縦に半分に切った後薄目に切ります。
豆腐は3cm角にカットします。
卵は割って溶いておきます。 - 2 フライパンに油をひき、半熟の炒り卵を作り一度器に戻します。
-
3
再度フライパンに油をひき、豚肉、玉葱、ゴーヤを炒めます。
豚肉に半分程火が通ったら●を入れます。 -
4
豚肉に火が通ったら豆腐と卵を入れ醤油を回し入れます。
全体的に混ぜたら完成です！
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◎りょう0123◎
ご訪問ありがとうございますm(__)m
妻と娘が1人、35歳のおっさんが料理始めました！
素人ながら、お酒やご飯に合う料理や節約料理、簡単な朝食まで幅広く載せて行こうと思ってます
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