トースター仕上げ^ - ^手伸ばしナン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナンミックス 150g
- 牛乳 180ml
- 油 小匙1
作り方
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1
.ボールにナンミックスを入れる。
.牛乳は人肌くらいに温める。
-
2
.1のボールに油、牛乳を入れながら、菜箸で混ぜる。
.あるていどまとまったら、手でこねる。
-
3
.手にくっついてこなくなったら、一つにまとめて、ラップをかけて30分以上やすませる。
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4
.3を2等分して、しばらくやすませたら、手で伸ばしたり、ひっぱるようにしてナンの形に成形する。
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5
.フライパンに貼り付ける様にして、焼く。
.底に焼き色がついたら、トースターに移し、表面に焼き色がつくまで焼く。
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lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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膝小僧2021/07/21 18:53
ありがとうございます(^^)
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写真はインドカレーに使ったコリアンダーをトッピング、バターを塗ってしあげています♪