ナスと豚ミンチの甘酢炒め レシピ・作り方

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naruto
甘酸っぱくて美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
968㌔㌍、タンパク質36g、脂質49g、塩分8.2g
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材料（4人分）

ナス
200g
人参
100g
にんにく
10g
しょうが
10g
ごま油
15g
豚ミンチ
150g
☆酢
45g
☆しょうゆ
45g
☆砂糖
30g
☆みりん
15g
☆酒
15g
☆ケチャップ
25g
ニラ
1束100g
パプリカ
1/2個100g
片栗粉
8g
水
100g

作り方

  1. 1
    ナス、人参、にんにく、しょうがをごま油で炒める
  2. 2
    豚ミンチを加えて火が通ったら☆を入れ数分煮る
  3. 3
    火を止めてニラ、パプリカと水溶き片栗粉を入れてから火をつけ一煮立ちさせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘酸っぱい味付けが食べたくて♫

公開日：2021/06/13
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カテゴリ
酢酢豚その他の中華料理なす全般豚ひき肉

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