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レモン風味^ - ^チキンソテーサラダ♪ レシピ・作り方

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lee^ - ^
メインにもサラダにもなるお助けメニューです^ - ^

材料(1人分)

鶏胸肉
170g
塩胡椒
適量
葉野菜(フリルレタスやベビーリーフ)
ひとつかみ
⭐︎エクストラバージンオリーブ
大匙1
⭐︎レモン果汁
大匙1
⭐︎砂糖
小匙半分
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作り方

  1. 1
    .鶏胸肉に塩胡椒をふり、皮の面を下にしてフライパンで焼く。
  2. 2
    .フライ返しで押し付ける様にして、皮に焼き色がついたらひっくり返し、火が通す。
  3. 3
    .⭐︎を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。

    .あら熱がとれたら2の鶏肉を切り、葉野菜とドレッシングをかけて仕上げる。

おいしくなるコツ

ドレッシングは甘めにしてみましたが、お好みでなんでもアレンジできます^ - ^

きっかけ

鶏肉が余ったときよく作ります^ - ^

公開日:2021/06/05

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理ローストチキンその他の鶏肉
料理名
チキンソテーサラダ

このレシピを作ったユーザ

lee^ - ^ タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^ できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。 休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪

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