レモン風味^ - ^チキンソテーサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏胸肉
- 170g
- 塩胡椒
- 適量
- 葉野菜(フリルレタスやベビーリーフ)
- ひとつかみ
- ⭐︎エクストラバージンオリーブ
- 大匙1
- ⭐︎レモン果汁
- 大匙1
- ⭐︎砂糖
- 小匙半分
作り方
-
- 1
-
- .鶏胸肉に塩胡椒をふり、皮の面を下にしてフライパンで焼く。
-
- 2
-
- .フライ返しで押し付ける様にして、皮に焼き色がついたらひっくり返し、火が通す。
-
- 3
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- .⭐︎を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
.あら熱がとれたら2の鶏肉を切り、葉野菜とドレッシングをかけて仕上げる。
おいしくなるコツ
ドレッシングは甘めにしてみましたが、お好みでなんでもアレンジできます^ - ^
きっかけ
鶏肉が余ったときよく作ります^ - ^
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