豚肉の味噌漬けとレンコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を、味噌とヨーグルトを混ぜたものに漬けておく
- 2 半日以上1を冷蔵庫で寝かせた、食べやすい大きさに切る
- 3 レンコンとピーマンを食べやすい大きさに切る
- 4 サラダ油で豚肉を炒める
- 5 焼き色がついてきたら、レンコンとピーマンを投入
- 6 みりんをふりかけ、弱火で炒め合わせる
-
7
出来上がり
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