ホールスパイスから作る自家製チャイ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ＊カシアシナモンスティック 4g
- ＊クローブ 12粒
- ＊グリーンカルダモン 8粒
- ＊ブラックペッパー 9粒
- ＊生姜スライス 3枚
- 水 400ml
- アッサム紅茶 10g
- 牛乳 400ml
- 砂糖 小さじ4
作り方
- 1 グリーンカルダモンを麺棒で潰す
- 2 鍋に＊のスパイスと水、アッサム紅茶を入れ5分程煮出す
- 3 水の量が半分くらいになったら牛乳、砂糖を入れ火を通す
- 4 茶漉しで3を漉しながらカップに注いだら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
