圧力鍋♪簡単シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉(薄切りロースがおすすめ)を食べやすい大きさに切って圧力鍋へ。

2. 2

   玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんを乱切りして圧力鍋へ。

3. 3

   具材がぎりぎりかぶるくらいの水をそそぐ。

4. 4

   コンソメ顆粒を入れて蓋をして、火にかける。

5. 5

   沸騰したら弱火にして、6分加圧。

6. 6

   火を止めて圧が下がるまで待つ。

7. 7

   シチューの素を入れて溶かしてから、火をつける。(ごく弱火)
   ※おたまではなく木べらで混ぜると崩れません

8. 8

   牛乳を少しずつ入れながら、ゆっくりかき混ぜてトロミをつけていく。

9. 9

   出来上がり