簡単!かき玉そうめん レシピ・作り方
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材料(1〜人分)
作り方
- 1 お鍋に水を入れ沸騰させたら、そうめんを茹でます。茹で上がったら、ざるにあげます。
- 2 お鍋に水(汁用)とめんつゆを入れ、温めます。水溶き片栗粉を流し入れ、とろみをつけます。
- 3 2を一煮立ちさせ、溶き卵を流し入れます。
- 4 丼にそうめんを入れ、上から3をかけます。刻みネギをふりかけます。
- 5 出来上がりです!
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