えのきとチーズの豚ロース巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロースにほぐしたえのきと、半分に切ったとろけるチーズを巻く。
- 2 サラダ油をひいたフライパンに、1を並べて塩胡椒を振る。
- 3 弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 途中で何回か、焼く面を変える。
- 5 中まで火が通ったらお皿に。
-
6
最後にポン酢をかけて完成。
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