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とり天 レシピ・作り方

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naruto
大分の郷土料理です╰(*´︶`*)╯
みんながつくった数 1件

材料（7人分）

鶏モモ肉
2枚700g
しょうゆ
30g
酒
20g
にんにく
3g
しょうが
3g
たまご
1個
水
150g
小麦粉
110g
サラダ油
適量
かぼす
1個
からし
2g
ポン酢
お好みで
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を25～30gくらいに切る
  2. 2
    しょうゆ、酒、にんにく、しょうがに30分漬け込む
  3. 3
    たまごと水を合わせる
  4. 4
    たまごと水を混ぜ合わせたら小麦粉を混ぜる
  5. 5
    鶏肉を衣にくぐらせ170°に熱したサラダ油で6分あげる
  6. 6
    かぼすを絞ってからしとポン酢をつけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物で♫

公開日：2020/11/01
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関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理鶏のから揚げ天ぷら

このレシピを作ったユーザ

naruto 2021年12月からの新しいレシピはクックパッドにあります☻*

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/05 21:30
とても美味しかったです！ また作ります♪
reisa999
気に入って頂けて嬉しいです♫ぜひまた作ってみて下さい‼︎ レポートありがとうございますヽ(´▽｀)/

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