贅沢煮(古漬けの煮物) レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 沢庵の古漬け(塩抜き済) 1本
- ✳水 200ml
- ✳めんつゆ 200ml
- ✳砂糖 大さじ2
- ✳みりん 50ml
- かつお節 大きくひとつかみ
作り方
- 1 沢庵の古漬けを薄めに輪切りにします。
- 2 お鍋に✳︎を入れて、煮込みます。
- 3 2に1を入れて30分ほど煮込みます。
- 4 最後にかつお節を入れて、サッと振ったら出来上がりです！
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