簡単トマトソース^ - ^チキンソテー♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏肉に塩胡椒を振る。
トマトの皮をむいてざく切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮の面から焼く。
蓋をして表面の色が変わったら、ひっくり返し火が通ったら、アルミホイルに包んでおく。 - 3 フライパンに1のトマト、白ワイン、ハーブソルトを入れて煮詰める。
-
4
2の鶏肉に、3のトマトソースを添える。
お好みでいんげんのソテーもつけあわせにする。
きっかけ
トマトといんげんをもらいましたので。
おいしくなるコツ
鶏肉は、焼いたらアルミホイルに包んで寝かせると、食感がジューシーになります。
- レシピID:1380013883
- 公開日:2020/07/30
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