豚肉とキャベツと舞茸の甘炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油で豚肉を炒める。

2. 2

   途中で日本酒を振りかける。

3. 3

   千切りしたキャベツとほぐした舞茸を投入。
   みりんを加えて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきてら、砂糖を加えて味を絡める。

5. 5

   最後に醤油を振りかけて、全体に味が絡んだら出来上がり。