フライパンで簡単♪ブリ照り レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごま油をひいたフライパンで、ブリを焼く。
   火は終始弱火。

   

2. 2 蓋をして蒸し焼きに。

   

3. 3 片面も焼いていく。

   

4. 4 みりんを大さじ1かけてから蓋をする。

   

5. 5 ブリに火が通ったら、砂糖、みりんの残り、醤油をかける。

   

6. 6 タレを絡めながら焼いて、お皿にのせる。
   フライパンに残ったタレをかけて完成。