ザクザクグラノーラクッキー レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
材料(4人分)
- バター 40g
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- ホットケーキミックス 200g
- グラノーラ 50g
- チョコチップ 10g
作り方
-
1
材料を上からどんどん入れてまぜていきます!
バターを室温でやわらかくしておき、ホイッパーでよくまぜる - 2 そこに砂糖を入れよく混ぜる
- 3 卵を入れよく混ぜる
-
4
ヘラに持ちかえて、牛乳、ホットケーキミックスを入れて軽くまぜ、そこにグラノーラとお好みでチョコチップ入れてさっくりまぜる。
生地が固かったら牛乳少し足してください。 - 5 クッキングシートに、間隔あけてスプーンでおとしていきます
- 6 170℃のオーブンで25分くらい、焼き色しっかりめについたら完成です
- 7 今回このグラノーラ使用しました。
きっかけ
グラノーラて、したの方てボロボロ粉々だったりするのでたべにくい。ならばクッキーにしたら食べやすいのでは?と考えたレシピです。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎずに。4~5センチくらいのクッキー15個くらい出来ました。
- レシピID:1380012601
- 公開日:2020/04/28
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- カテゴリ
- 簡単お菓子
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