まるで肉！豆腐のハンバーグ　80円 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用した商品と価格
   木綿豆腐1丁＝29円
   合挽き肉400g＝297円
   刻み玉ねぎ500g＝97円
   卵10個＝166円

2. 2

   料理分の食材と価格
   豆腐＝15円
   合挽き肉＝38円
   玉ねぎ＝10円
   卵＝17円
   食材合計＝80円

3. 3

   豆腐は冷凍してから解凍して水をよく絞ります。

4. 4

   豆腐、合挽き肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、醤油、料理酒、砂糖、塩こしょう、オレガノを混ぜ込みます。

5. 5

   サラダ油をフライパンに引いて、弱火と中火を繰り返しながら先ほど混ぜ合わせた材料を焼きます。

6. 6

   その他のソース用の調味料、ハンバーグを焼いた時に出た油を混ぜて、焼き上がったハンバーグにかけます。

7. 7

   仕上げにブラックペッパーを振りかけたら完成。