里芋と鶏そぼろの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむく
- 2 生姜を輪切りにスライスする
- 3 鍋に★を火にかけ沸騰したら鶏ミンチを入れ炊きアクをすくい取る
- 4 里芋を加え弱火で落とし蓋をして煮る
- 5 里芋に竹串がスッと通ったら火を止め自然に冷ます
- 6 もう一度火にかけ温まったらお皿に盛り付け完成！
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関連情報
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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LisaLisa2020/06/08 19:13
美味しかったです。
家族にも喜んでもらえました。
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