豚肉えのき巻きレシピ・作り方

Name: 豚肉えのき巻き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉ロース １０枚; えのき 1袋; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★酒 大さじ2; 塩 少々; 油 小さじ1

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊

えのきを豚肉で巻いて甘辛タレで絡めました♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚肉ロース: １０枚

えのき: 1袋

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ2

塩: 少々

油: 小さじ1

作り方

1

えのきを10等分に分ける
2

まな板に豚肉を広げえのきを乗せて巻く
3

フライパンに油を引き2を巻き終わりを下にして並べる
4

中火で肉の色が全面変わるまで転がしながら焼きした味の塩をふる
5

強火にして★を入れよく絡めたらお皿に盛り付けて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です！

公開日：2020/03/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！＊少し手の込んだもの＊家庭で簡単燻製＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)