蕪の葉のふりかけ＊自家製万能調味料を使って簡単に レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕪の葉っぱを粗みじん切りにします
- 2 フライパンにごま油を熱し、刻んだ蕪の葉っぱ、塩を入れ炒める
- 3 水が出てきたら拭き取りちりめんじゃこをいれさらに炒める
- 4 万能調味料を入れよく混ぜる
- 5 仕上げにすりごまを入れたら完成
-
6
※お好みで3の時に桜海老
5の時に七味唐辛子やかつお節を足しても美味しくなります
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- 100円以下の節約料理ちりめんじゃこ
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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簡単ふりかけ^_^
万能調味料を使えば醤油、みりん、お酒、、、何度も瓶を出して計らなくて楽チン！