【離乳食前期から】ほうれん草とバナナの発酵白和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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甘麹(甘酒の素)のもとを使った甘くて食べやすい発酵白和えです。ペースト状にすれば前期からも食べられます。甘麹がなくても美味しいです。
材料（1人分）
作り方
-
1
ほうれん草を柔らかく茹で、水にさらしあくを抜いておく。
月齢に合わせ食べやすい大きさに切る。
(冷凍ストックを作っておくと便利です。) - 2 バナナを食べやすい大きさに切る。(前期の赤ちゃんは加熱してペースト状に)
- 3 豆腐をレンジで20秒ほど加熱し、月齢に合わせた大きさに切る。
- 4 全ての材料を混ぜ合わせ完成です！
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1歳の女の子ママです。
妊娠中からはまった麹。大人のご飯だけではなく、便秘がちな娘のために麹を使った発酵離乳食を作っています。
あまり知られていない発酵離乳食のレシピを中心にご紹介します。
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毎日の離乳食の献立を載せています。
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