生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
生姜の皮をピーラーで剥く。空気に触れていた所は固くなっているので包丁で切る
-
2
生姜を薄くスライスしてからしんなりするくらいまで茹でる。スライサー使用なら0.5mmです。
- 3 酢、水、砂糖、塩を600wで1分チンする
-
4
清潔な保存容器に入れ漬け込む
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