豚肉で代用!青椒肉絲 レシピ・作り方

豚肉で代用!青椒肉絲
  • 約15分
管理栄養士 どんきち
管理栄養士 どんきち
青椒肉絲を豚肉で代用しました!お財布にも優しい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを細切りにする。豚肉を一口大にする。
  2. 2 油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
  3. 3 順にたけのこ、ピーマンを加えて炒める。
  4. 4 調味料で味付けをする。

きっかけ

牛肉は高いので豚肉で代用してみました。

おいしくなるコツ

ピーマンは炒めすぎないことがコツです。歯ごたえがある程度が美味しくいただけます。

  • レシピID:1380011096
  • 公開日:2019/05/18
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