大根の即席漬物 レシピ・作り方

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TOMOMI9968
お酒のつまみに！
みんながつくった数 6件

材料（1〜人分）

大根
1/2本
塩昆布
15g
白ごま
3g
塩
5g

作り方

  1. 1
    大根のは薄く切り1cm幅に切り、ポリ袋に移します。
    そこに塩をふりかけよく揉み込み、空気を抜いて口を縛って約30分置きます。
  2. 2
    約30分置いた1をよく絞り水気を切ります。
    そこに塩昆布、白ごまは手ですり潰して入れ混ぜ合わせ、塩昆布が馴染んできたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のつまみに作りました！

公開日：2018/04/09
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関連情報

カテゴリ
大根簡単おつまみビールに合うおつまみ塩昆布その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

TOMOMI9968

つくったよレポート（ 4 件）

2023/08/02 23:37
TOMOMI9968さん、こんばんは♪ レポありがとうございます☺︎ 晩ご飯に大根の即席漬物美味しくいただきました✧︎。とっても美味しかったです ご馳走様です♡
おこめとねこ❁︎返レポお休みしてます
こんにちは！！ 大根の漬物作っていただきありがとうございます！ お箸とまらなくなりますよね☆ つくレポありがとうございました♪
2020/02/21 08:03
参考にさせていただきました♡ ご飯がすすみました✨
xmickyx
美味しそうなお漬物ですね！！ 私も久しぶりに作ろうかな♪ つくレポありがとうございました☆
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