鶏ひき肉とえのきの具だくさんスンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておき、
   えのきは食べやすい大きさに切ります。
   もやしはざっと水洗いします。

2. 2

   小鍋で鶏ひき肉を炒め、
   色が変わったらスンドゥブの素を入れます。

3. 3

   2が沸騰してきたらえのきともやしを入れ、次に豆腐をスプーンで大きめにすくって静かに入れます。

4. 4

   グツグツしてきたところに卵を落とし入れ、お好きな固さになったら彩りに刻みネギをひとつかみ入れ、お皿に盛りつけたら完成です！