フライパンで☆きのことにんにくのホイル焼き レシピ・作り方

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まいまい917
フライパンひとつで簡単にできる、ホイル焼き!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

しめじ
1パック
えりんぎ
1パック
にんにく
5個
オリーブオイル
大さじ3
ダシダ
小さじ1
水(蒸し焼き用)
100cc

作り方

  1. 1
    しめじは手でさき、えりんぎは一口大にカットする。
  2. 2
    にんにくは皮をむく。
  3. 3
    アルミホイルを大きめに切り取り、1と2を包んで、オリーブオイルとダシダを振りかけて、ホイルでしっかり覆って閉じる。
  4. 4
    フライパンに水を入れて、3をのせフタをして、弱めの中火で10分程加熱。
  5. 5
    お皿にホイルごとのせて、食べる時にホイルを開いて、完成!香りがふわっと広がります。

おいしくなるコツ

ダシダで味付けしてみたら、旨みたっぷりで美味しくなりました。残ったオイルも美味しいので、パンにつけたりパスタにかけたり楽しんでください♪

きっかけ

野菜が高いので、きのこばっかり買っている我が家。にんにくの効いたおつまみを作ろうと考えました。

公開日:2016/10/24

関連情報

カテゴリ
その他のきのこオリーブオイルガーリック・にんにく
関連キーワード
フライパン ホイル焼き アヒージョ にんにく
料理名
フライパンで☆きのことにんにくのホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/04 20:49
たっぷりきのこおいしかったです。
かもみぃる
2018/06/28 17:03
道の駅で買った発芽ニンニクで作りました。簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
発芽ニンニク!とっても気になります。作っていただきありがとうございます!

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