旨味たっぷりカクテキ! レシピ・作り方

旨味たっぷりカクテキ!
  • 約15分
  • 100円以下
まいまい917
まいまい917
ほんの少しのダシダが旨味のポイント☆

材料(2人分)

  • 大根 10cm分
  • ☆キムチの素 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ダシダ 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は角切りにし、塩もみをして5分程おき、さっと水洗いして水分を絞る。
  2. 2 ☆の材料をボウルに合わせて、大根を和える。冷蔵庫で1時間ほどおく。
  3. 3 お皿に盛り、完成!

きっかけ

キムチ鍋に使ったキムチ鍋の素が少し余ったので、冷蔵庫にあった大根でカクテキを作ってみました。

おいしくなるコツ

ダシダを入れなくても美味しいですが、入れたほうがより旨みがUP!

  • レシピID:1380009160
  • 公開日:2016/10/11
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カテゴリ
その他の韓国料理大根キムチ
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カクテキ キムチ ダシダ おつまみ
料理名
旨味たっぷりカクテキ!
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つくったよレポート(1件)

  • 63n63n
    63n63n
    2021/01/18 22:21
    旨味たっぷりカクテキ!
    余っていたダシダと、早く消費したかった大根で検索してたどり着いたレシピ。
    調理時間は短いのに、しっかり美味しくできました!

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