あさりとキャベツと豆腐の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは殻をこするように水洗いして水気をふいておく。キャベツはざく切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れ弱火で加熱。香りが出てきたらあさりと、カットした豆腐を入れる。

3. 3

   ☆の材料を入れて、キャベツをのせたらふたをし、中火でしばらく煮る。

4. 4

   あさりの口が開いたら、火を止める。

5. 5

   お皿に盛り、完成！