キャベツを炒め過ぎないことでしょうか。柔らかい春キャベツだとべっちゃりとしてしまうので、やや歯ごたえを残した方がいいです。普通のキャベツならもう少し炒める時間を長くしてもいいと思います。
レモン好きで常に冷蔵庫にあるので、レモン味でさっぱり食べよう、と作りました☆
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