簡単！キノコと薩摩揚げの煮物、卵入り !(^^)! レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 舞茸、しめじは根元を切って解し、薩摩揚げは１ｃｍ幅の拍子切りにする。
- 2 鍋につゆの素、砂糖、水を入れて煮立たせる。キノコから水分が割と出るので水は減らしてます。また、ちょっと甘辛の方が美味しいと思うので。
- 3 キノコと薩摩揚げを入れ中火で１０分程煮ます。煮汁が少し残る程度になったら卵を静かに落とします。蓋をして白身が固まったら火を止め出来上がりです。
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