大豆たっぷり！野菜と卵の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cm幅に、ウインナーは斜め切りにします。
   小皿に味噌と酒を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ウインナーを炒めます。
   そこに卵を割り入れ箸でスクランブルエッグにしたら、大豆、もやし、小松菜を加え炒めます。

3. 3

   野菜が炒められたら味噌を加えて味付けし、全体的に混ぜ合わせます。
   味が整ったら器に盛って完成です！