レトルトのカレールーでカレーうどん♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

簡単カレーうどんです♪

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

生うどん: 1玉

レトルトカレー: 1袋

水: 250cc

玉ねぎ: 1/4個

しめじ: 10本くらい

小松菜(約5㎝に切ったもの): 軽くひとつかみ

めんつゆ: 大さじ1

顆粒だし: 少々

長ねぎ(後のせ用): お好きな量

作り方

1

玉ねぎ、小松菜を食べやすい大きさに切ります。
しめじは根元を切って適当にほぐします。
後のせ用の長ねぎはお好きなカットで！
細切り、みじん切り等お好みで♪
2

鍋に水を入れて野菜を煮ます。
煮えたらレトルトカレー、めんつゆ、だしを入れます。
3

味が整ったらうどんをほぐし入れ、数分煮込みます。
4

器に盛ってねぎをのせたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるお好きな野菜で～♪ お肉入れてもgood！カレーの辛さを感じる方は卵黄を入れると少しマイルドになりますよ～♪

きっかけ

カレーうどんが食べたい！でも栄養もプラスしたい！なので野菜を入れてアレンジしてみました♪

公開日：2015/04/15

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関連情報

カテゴリ: カレーうどん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2015/08/23 20:11

カレーうどん、うまうま～ですね♪ お手軽に作れるレシピを教えていただき、ありがとうございますo(^o^)oごちそうさまでした！

しゅうくりいむ。

こんばんは☆ とっても美味しそうですね♪ そそられてしまいます～☆ こちらこそ作って頂きありがとうございました(*^^*)

2015/08/16 14:59

こんにちわ♪レトルトのカレールーで、美味しいカレーうどんが作れました (^_^) めんつゆを足すだけで、更に美味しくなりますね☆ ごちそう様でした (≧∇≦)

まめもにお

まめもにおさん♪ めんつゆだけで出汁の風味が出て美味しいですよね(^^) 作っていただきありがとうございます！ﾚﾎﾟ感謝です☆

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