節約に 薬味でさわやか焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんをゆでてざるに取り出し、残りの熱湯で豚肉をさっとゆでる。

2. 2

   ねぎを切り、しょうがをすりおろす。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れ、
   豚肉、うどん、ねぎを入れて炒め、こんぶだしを加えて炒める。仕上げにごま油を加え、塩を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿に盛り、七味をふってしょうがをのせる。