ミニトマトで簡単トマトスープ☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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ミニトマトは縦に1/4に切る。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1センチ角に、ベーコンは1センチ幅に切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 3 全体に油が回り、少し火が通ったら、ミニトマトを加えて軽く潰すように全体を炒める。
- 4 水を加えて、沸騰したらアクを取り、野菜に火が通ったら、☆で調味して出来上がり。
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- カテゴリ
- トマトスープ
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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tate04052014/04/24 20:51
トマトの酸味が効いて、おいしいスープでした。
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