うまうま！米ナスの南蛮焼き。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせておく。
- 2 米ナスは食べやすいように乱切りにし、ビニール袋に小麦粉と一緒にいれてシャカシャカする。
- 3 多めの油を引いたフライパンで2を焼き揚げる。じっくり火が通るまで時間をかけてください。
- 4 ナスに火が通ったら、1の調味料を加えて、全体をかるくゆすって混ぜる。
- 5 お皿に盛り付け、おろして水気を軽く切った大根をのせ、フライパンに余ったタレをかけて出来上がり。
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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