大根のめんつゆマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、焦がさないように混ぜながら強火で大根をいためます。

3. 3

   ３倍に薄めためんつゆを足し、水分がなくなるまで炒めます。
   
   水分がなくなったら、弱火にして、焦げに注意しながらやわらかくなるまで火を通します。

4. 4

   器に盛り付けて、マヨネーズを和えます。
   上から削り節を降りかけます。