もつ煮込☆赤味噌 レシピ・作り方
材料（一人分人分）
作り方
- 1 もつの下処理をきちんとする。
- 2 しめじとたまねぎは一口サイズに切る。
- 3 水は沸騰させてかつおぶしのだしをとる。
- 4 鍋を強火にしてたまねぎが飴色になるまでいためます。
- 5 中火にしてだし汁と味噌を加えて味噌を溶かす。
- 6 しめじともつを加えて色がつくまで煮たら完成です。
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MiiC0
一人暮らしで朝だけ作り、昼夜は外食のため、手抜きな簡単レシピばかりです。
二口コンロですが、タイガーのテーブルクッカーを使うことが多いです。
ホームベーカリーはPanasonic、ブレンダーはバーミックス、ジューサーはバイタミックス、
オーブンレンジもあります。
旅行先で購入した具材のレシピもあります。
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