玉ねぎ氷で♪不思議~ふわふわのニラ玉 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ニラ
- 1/2束
- ◎玉ねぎ氷
- 3キューブ
- ◎ウェイパー
- 小さじ1
- ◎水
- 小さじ1
- 卵
- S~M3個、Lなら2個
- サラダ油
- 小さじ1
- ゴマ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ◎を耐熱容器に入れ、チンして溶かします。
ニラは2~4センチの食べやすい長さに切ります。
-
- 2
- 卵を割りほぐし◎とよく混ぜ合わせ、卵液をつくります。
-
- 3
- フライパンに油類を入れ、火にかけニラを炒めます。
強火にして卵液を流し入れ手早く混ぜたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
子供さん用にはニラを短めに切ると食べやすいです。
きっかけ
玉ねぎ氷でより美味しく健康に♪
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